膽固醇超標：你必須知道的原因與症狀

什麼是膽固醇？

膽固醇是一種脂質，存在於人體的每個細胞中，是維持生命不可或缺的物質。它主要分為兩類：高密度脂蛋白（HDL，俗稱「好膽固醇」）和低密度脂蛋白（LDL，俗稱「壞膽固醇」）。HDL有助於清除血管中的多餘膽固醇，並將其運送回肝臟代謝；而LDL則可能積聚在血管壁上，形成斑塊，增加心血管疾病的風險。 下壓高改善

膽固醇在身體中扮演多種重要角色，包括：

• 構成細胞膜的主要成分
• 合成荷爾蒙（如性激素和皮質醇）
• 幫助製造維生素D
• 協助消化脂肪的膽汁酸

根據香港衛生署的數據，約有50%的成年人膽固醇水平超出理想範圍，這顯示膽固醇問題在香港相當普遍。

膽固醇過高的原因

膽固醇高的原因可以歸納為以下幾類：

飲食因素

攝取過多高飽和脂肪和反式脂肪的食物是導致膽固醇升高的主要原因之一。這些食物包括：

• 紅肉（如牛肉、豬肉）
• 全脂乳製品（如牛油、芝士）
• 油炸食品
• 加工食品（如餅乾、蛋糕）

香港人飲食習慣西化，外食比例高，這些高脂肪、高熱量的飲食模式容易導致膽固醇水平上升。

遺傳因素

家族性高膽固醇血症是一種遺傳性疾病，患者的LDL膽固醇水平天生就比一般人高。根據香港大學的研究，約每500名香港人中就有1人患有此症，這類患者即使在年輕時也可能出現嚴重的心血管問題。

生活習慣

缺乏運動、吸煙和過度飲酒都會影響膽固醇水平：

• 運動不足會降低HDL水平
• 吸煙會損害血管壁，加速LDL的沉積
• 過量飲酒會增加三酸甘油酯水平

其他疾病

某些疾病如糖尿病和甲狀腺功能低下也會導致膽固醇升高。糖尿病患者通常伴有胰島素抵抗，這會影響脂質代謝；而甲狀腺功能低下則會減慢新陳代謝，導致膽固醇清除速度下降。

膽固醇過高的症狀

膽固醇過高在初期通常沒有明顯症狀，這也是它被稱為「隱形殺手」的原因。許多人是在例行健康檢查或出現嚴重併發症後才發現自己膽固醇過高。

長期膽固醇過高可能導致以下疾病：

• 動脈粥狀硬化：膽固醇在血管內壁積聚，形成斑塊，使血管變窄
• 冠心病：冠狀動脈狹窄導致心臟供血不足
• 中風：腦血管阻塞或破裂
• 周邊動脈疾病：四肢血液循環不良

雖然膽固醇過高本身沒有特異性症狀，但當出現以下情況時，可能是身體發出的警訊：

• 胸痛或胸悶
• 呼吸困難
• 下肢疼痛或抽筋
• 突然的視力模糊

如何檢測膽固醇？

檢測膽固醇最常用的方法是血液檢查，通常包括以下指標：

香港衛生署建議：

• 20歲以上成年人每5年檢查一次膽固醇
• 40歲以上或高風險人士（如有家族史、吸煙者等）應每年檢查
• 已確診高膽固醇患者需按醫生指示定期監測

總結：預防勝於治療，定期檢查與改善生活習慣

了解膽固醇高的原因並採取相應措施是預防心血管疾病的關鍵。建議從以下方面著手：

• 調整飲食：減少飽和脂肪和反式脂肪攝取，增加蔬果和全穀類
• 規律運動：每周至少150分鐘中等強度運動
• 戒煙限酒
• 控制體重
• 定期檢查膽固醇水平

記住，膽固醇管理是一個長期過程，即使目前水平正常，也應保持健康的生活習慣。如有疑問或發現膽固醇異常，應及時諮詢醫生或營養師的專業意見。 甘油三酯高的原因