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千張蔬菜卷好吃,關鍵在醬用的好

千張蔬菜卷好吃,關鍵在醬用的好

在東北有一道餐桌必備的菜肴。它既不是家常菜品地三鮮,也不是帝國大菜豬肉燉粉條,更不是赫赫有名的鍋包肉,它是千張蔬菜卷。

我相信很多南方的朋友可能不太容易理解這道菜,但不要擔心,當你去東北參觀這個問題後,你就能指出最東北的1000個蔬菜卷了。 那麼你將是最時尚的遊客!

配料:幹豆腐、蔥、肉、黃瓜、青椒、芫荽。

1、將黃瓜切成細絲。

2、將紅椒切成絲狀。

3、將青椒計劃同樣也切成許多絲狀。

4.把黃瓜、紅辣椒、青椒和芫荽放在豆腐上。

5. 卷起並切成均勻的塊。

6、將切好的千張塊一塊就是一塊的擺在一個盤子中。

7. 把預備好的肉切成絲。

8、准備進行一個問題雞蛋打入肉中。

9、加入適當的料酒。

10. 在鍋裏燒熱油,把肉放進鍋裏。

11. 取出並加入生薑。

12、再放入豆豉醬

13、加入可以適當的老抽。

14、再將自己之前炒好的肉絲完全放在鍋中進行一並翻炒。

15、將炒好的醬料放在盤子中間。

這個東北硬碟准備好了!

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