.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp "食品添加劑中還有膨松劑、凝固劑，您知道嗎?")
在實際生產和生活中常用的膨松劑有碳酸氫銨、碳酸氫鈉以及由碳酸鹽和酸性物質等混合而成的複合膨松劑。(碳酸氫銨當加熱至30多度時就可完全分解掉)二、凝固劑：指為了改善食品的形態，在食品加工中使用的一些物質。例如，豆腐是我國具有悠久曆史的傳統美食，它是利用鹽鹵等物質能使豆漿中的蛋白質聚沉的原理制成的。鹽鹵中含有的氯化鎂、硫酸...
在實際生產和生活中常用的膨松劑有碳酸氫銨、碳酸氫鈉以及由碳酸鹽和酸性物質等混合而成的複合膨松劑。(碳酸氫銨當加熱至30多度時就可完全分解掉)二、凝固劑：指為了改善食品的形態，在食品加工中使用的一些物質。例如，豆腐是我國具有悠久曆史的傳統美食，它是利用鹽鹵等物質能使豆漿中的蛋白質聚沉的原理制成的。鹽鹵中含有的氯化鎂、硫酸...
.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp "造成坐骨神經疼的原因是什麼？為什麼會得這個病？")
