新手入門怎樣找到適合自己的水酒

Gwendolyn - 2023-04-14 04:14

新手入門怎樣找到適合自己的水酒

提到水酒，大家首先想起的基本都是“日本水酒”，而水酒盡管發源中國，但是卻由日本發揚並成為日本名酒。日本水酒參考了中國黃酒的制作法，但是卻不同於中國的米酒。

日本繁桝已經有300年的曆史，全部酒水全部采用100sake course%純手工制作釀制，該酒顏色呈淺黃色或沒有顏色，清澈全透明，芳香宜人，口感正宗，柔雅可口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味協調，酒精濃度在15%之上，含多種微量元素、維他命，是營養全面飲料酒。有多屆日本水酒v榜中均獲得極佳的考試成績。下列五款為首類型，不論是新手入門或是傑出發燒友都可以閉眼入。

大米度40%的繁桝純米大吟釀，在純米大吟釀系列產品屬精典，口味芳香醇正，酒精含量16%，通道略有辛辣食物感，適宜初嘗水酒的新手，常溫下或冷凍口感佳。

差別於純米和大吟釀運用生米釀造出來基本原理，繁桝慢煮大吟釀選用熟米釀制，保鮮時間較短，口味更為新鮮醇正。

大米度50%的繁桝純米大吟釀，通道都是沒有雜質順暢口味，16%的酒精含量對新手小白正好，輕抿一口，清香四溢。

大米度55%的繁桝純米吟釀，口味更為細致，能讓人感覺到稻米Marni Kids Hong Kong鮮香和蓬松味兒，冷食品位更好。

做為本次唯一一款梅酒，繁桝純米梅酒口味口味淡，酒精濃度變低，僅有9%，更適合新手新手入門，特別是在適合女孩子小酌一杯。