4種秘制醬汁的方法，一定要用，輕輕蘸一下，味道美極了!
1.蔥薑油沾醬
萬用醬料材料：蔥 70克，薑 30克，鹽 1茶匙，白胡椒粉 1/2茶匙，沙拉油 100ml。
1.打蔥和薑，放在碗裏，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
2.燒熱鍋，倒入沙拉油，加熱至150 ℃ 左右，將油倒入生薑中。
3.攪拌均勻即可
4.蔥薑油蘸醬可用於白切雞、燒味、鹵味等菜肴。
5.美味秘訣:先把鹽和蔥、薑混合，再加入油使其均勻。
2.腐乳醬
配料：5塊豆腐，2湯匙發酵豆腐，2湯匙辣豆醬，1湯匙糖，適量切碎的蔥。
1.將所有原料混合在攪拌機中，攪拌均勻。
2.食用前加入切碎的蔥。
3.腐乳醬搭配水煮腐乳醬更好。
4.美味關鍵：蔥末與香菜可以食用前再加更濃鬱
3.五味沾醬
配料：辣椒10克，大蒜15克，蔥10克，香菜碎10克。調味料：番茄醬50克，醬20克，黑醋30克，白糖30克，芝麻油1茶匙。
1.把辣椒，大蒜和蔥分別切成薄片。
2.加入番茄醬50克，醬油醬20克，黑醋30克，糖30克，香油1茶匙。
3.將所有料攪拌混合均勻。
4.美味的秘密：糖和醋的比例為1：1，是最美味的海鮮、肉用五味蘸醬更美味.
4.薑醋沾醬
配料: 薑30克，白醋180毫升，糖40克，鹽適量。
1.將生薑切成粉末，加入白醋、糖和少許鹽攪拌均勻。
2.美味同時秘訣：加少許糖，酸味更突出，薑醋醬很適合搭配螃蟹和海鮮。
網站熱門問題
什麼是萬能調味料?
什麼是萬能調味料? 它是一種香料的混合物,可以為任何菜肴增添風味. 混合物包括鹽,胡椒粉,大蒜粉,洋葱粉和辣椒粉. 這些香料在很多食譜中都有,事先將它們組合在一起會給你的食物增添很多味道.
什麼是萬能調味品英國?
通用調味料是由不同香料和香子蘭混合而成的多種香料. 它主要含有辣椒粉,大蒜粒,洋葱粒和其他草藥.
萬能調味料是什麼意思?
什麼是萬能調味料? 這是一種由鹽,胡椒粉,大蒜和洋葱粉,幹香子蘭和香料混合而成的調味料. 它經常被用來調味任何美味的菜肴,使其更美味. 多用途調味料是非常基本的,不像其他調味料,如克裡奧爾調味料,它有不同的味道.
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