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婚禮的市場營銷 你知道嗎?

婚禮

實施酒店的全員營銷計劃,鼓勵員工發展個人網絡和個人關系,向親朋證婚套餐好友推薦婚宴。得益於激勵措施的實施,員工的營銷熱情受到鼓舞,紛紛尋找可以發展的親朋好友,對他們進行推廣和遊說,熱情地帶領他們到酒店參觀和咨詢。為了提高員工營銷的成功率,酒店不定期組織相關知識的宣傳和培訓,如婚宴知識和營銷技巧的培訓,讓員工在推薦時講有實質內容,回答客人的一般詢問,取得客人的信任。

把“不放走任何需要一個企業潛在的客人”作為我國婚禮酒店婚宴市場營銷、接訂和服務的主題教育口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同學生都是網絡營銷的對象,每一位教師參加婚宴的客人信息都是通過營銷的對象。來電、蒞臨的客人,當然是一種營銷的對象,赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡繹不絕。酒店應要求公司營銷員必須進行熟悉相關業務,專業化地回答客人的問題,從客人的角度可以考慮,適時研究提供政策建議,塑造自己專業、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生學習中最具有重要的事情我們交給酒店。

婚宴時間集中度強,嚴格按照大廳的標准安排。 在大廳人滿為患的情況下,酒店還應盡量裝修不適合婚宴大廳的大型會議廳和西餐廳,以滿足客人的需要。 充分利用酒店資源。

“永遠服務於最後的細節”。如大廳的布局氣氛濃厚,菜肴制作質量重,宴會服務重專業化,人性化。如餐前與主人溝通,了解新郎新娘的喜好,避免甚至飲酒,從而做好新郎新娘的個人服務。服務員被指派為新郎新娘端上酒水和香煙,靈活幫助那些無法控制場面的人,及時預熱菜肴,避免新郎新娘忙於娛樂而無法享用美食。它是點點滴滴的服務,凝聚成一種無法放棄的吸引力,可以留住源源不斷的客人。

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