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5.含水量高的食材可油炸油炸肉丸吸油率最低,也可以搭配一些高水分的食材,如胡蘿卜、蓮藕、豆腐。怎么吃才健康?不管你用什么烹飪方法,你都要注意控油。掌握一些定量控油的方法,比如用控油鍋或者普通的小瓷勺,其中一個就是10 g油。血脂水平異常、高血壓、糖尿病、腦血管系統疾病的患者進行每天不超過 25 g 油。油炸過程中食品能...