熱狗和漢堡可能會首先出現在腦海中,但還有很多其他的食材在烤架上很好吃,可以供人群食用. 從牛排到猪肉到貝類,再加上大量的傳統配菜,您可以從中選擇很多,這將使您的朋友和家人感到滿意.
最糟糕的:汞含量高的魚
進口箭魚
進口馬林魚
鯊魚
羅非魚.
如果你想减肥,燒烤食物是一個很好的選擇,因為它的烹飪管道與燒烤相似. 這意味著你不需要在食物中加油--只需要在燒烤架上加油! 不利的一面是,大多數燒烤都有豐富的食物和飲料,所以很容易過度放縱.
日式燒烤風格包括烤串,將猪肉和牛肉切成一口大小的塊,然後烤成木炭, 燒臘,在木炭上烤不同的猪肉, 和烤串,通常是用炭烤雞肉串烤到外面酥脆,裡面嫩.
Mtsvadi是傳統的格魯吉亞烤肉,非常多汁美味. 格魯吉亞的卡赫蒂地區以準備全國最美味的燒烤而聞名. 格魯吉亞烤肉也可以由猪肉和小牛肉製成,但猪肉mtsvadi更受歡迎.
如何舉辦有史以來最好的燒烤
設定智慧. 自助餐式的服務,一個區域用來盛食物,另一個區域可以坐下來吃
製作澆頭站
讓你的漢堡更美味
時尚降溫
不要跳過兩邊
把遊戲拿出來
做好準備
別忘了吃甜點
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烹飪後,一定要:將烤架高火加熱至少15分鐘,使食物碎片碳化. 趁熱,用金屬刮刀,木刮刀或烤架刷從各個角度刮去烤架上的所有食物殘渣.
雖然我們認為燒烤是用發光的木炭,木烟和戶外烹飪來形容的,但很多作為中國燒烤出售的東西實際上都是在特殊的烤箱中烤的,掛肉用幹熱炸至酥脆.
黃油或魚油
將魚放在油和黃油的混合物中油炸,會產生更耐熱的油炸脂肪. 油應該先放進去. 等到黃油停止飛濺,在煎炸的過程中給魚塗上黃油. 一旦你在黃油中炸了一塊魚,你就幾乎在鍋裏製作出了醬汁.
烤制冷凍蝦
將烤架預熱至中高. 在蝦上輕輕刷上油,然後用鹽和胡椒調味. 蓋上鍋蓋,每面烤4-5分鐘,或者直到蝦熟透,或者直到肉變硬不透明(不再半透明).