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鸡蛋里含有奶制品还是大豆？
鸡蛋里含有奶制品还是大豆？
鸡蛋仍然是无乳制品饮食的一部分。尽管鸡蛋是在杂货店的乳制品区发现的，但它们不含牛奶糖和牛奶蛋白。鸡蛋在无奶饮食中食用是安全的。2021 1月11日
酱油的分类是什么？
液体调味品酱油（在美国英语中也被简称为大豆，在英国英语中被简称为酱油）是一种起源于中国的液体调味品，传统上由大豆、烤谷物、盐水和米曲霉或大豆曲霉霉菌发酵而成。它被认为含有强烈的鲜味。
Kikkoman有麸质吗？
Kikkoman天然酿造酱油不含麸质吗？Kikkoman天然酿造酱油中的面筋含量低于10 ppm的检测限（根据独立机构的测试）。我们建议患有麸质不耐受症的人使用Tamari无麸质酱油。
韩国酱油和中国酱油一样吗？
韩国酱油与其他类型的酱油的不同之处在于，它们更咸，颜色更浅，用于烹饪，而不是最后的酱汁。韩国酱油（Gan Jang）是指采用韩国方法生产的酱油。
素食主义者能吃伍斯特沙司吗？
大多数伍斯特郡的酱汁都含有凤尾鱼，所以不适合纯素食或素食。你可以在商店里找到一些素食/纯素替代品（试试Hendersons品牌），但它们并不总是现成的。然而，你可以在家里用10分钟从零开始制作自己的纯素食替代品！2021 9月6日
哪种酱油适合烹饪？
生抽是使用最多的，比深色的生抽更咸、颜色更浅。它通常用于与鱼、鸡或蘸酱一起烹饪。深色酱油的陈化时间更长，味道更浓。它很适合用于腌料和与深色肉类一起烹饪。
蚝油不健康吗？
蚝油是用来炒开兰和白菜等蔬菜的，钠含量很高。如果你在注意钠的摄入量或积极减少每顿饭的钠摄入量，请少用这种酱汁——用生姜、大蒜和胡椒等香料炒你的绿色蔬菜！
你能吃多久酱油？
它可能会失去一些味道，但不会变质，有一些注意事项。一瓶未开封的酱油可以保存两三年（基本上是永久的），你可以安全地将一瓶打开的酱油放在冰箱外长达一年。同珍王賜豪
在日本，他们在米饭上放酱油吗？
如果你对此感到内疚，你可能会被告知，如果你访问日本，不要在米饭上浇酱油（是的，这是丛林联盟）。但这并不意味着日本人吃的是没有味道的米饭。
我可以把酱油换成可乐吗？
如果在一道菜中使用，最好的替代品是普通的酱油和糖，而不用把它煮下来，既有咸味又有甜味。接下来的选择是使用海鲜酱或蚝油。kecap manis甜吗？对2021 8月5日
網站熱門問題
有不同類型的醬油嗎?
日本各地長期生產的醬油都有其獨特的特點,這些特點源於地區偏好,釀造歷史和其他影響. 根據JAS(日本農業標準)的分類,這五種類型是普通的,淺色的,羅望子的,參攷的和超淺色的.
什么牌子的越南酱油最好?
Nam Duong 酱油虽然鲜味在越南的风味中并不占主导地位,但在许多蘸酱和腌料中都有使用.Nam Duong 酱油是越南的首选品牌.它曾多次荣获越南 "优质产品 "奖,并荣获<文化杂志>(加拿大)颁发的 "越南酱油最佳口味 "奖.
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