在東北有一道餐桌必備的菜肴。它既不是家常菜品地三鮮,也不是帝國大菜豬肉燉粉條,更不是赫赫有名的鍋包肉,它是千張蔬菜卷。
我相信很多南方的朋友可能不太容易理解這道菜,但不要擔心,當你去東北參觀這個問題後,你就能指出最東北的1000個蔬菜卷了。 那麼你將是最時尚的遊客!
配料:幹豆腐、蔥、肉、黃瓜、青椒、芫荽。
1、將黃瓜切成細絲。
2、將紅椒切成絲狀。
3、將青椒計劃同樣也切成許多絲狀。
4.把黃瓜、紅辣椒、青椒和芫荽放在豆腐上。
5. 卷起並切成均勻的塊。
6、將切好的千張塊一塊就是一塊的擺在一個盤子中。
7. 把預備好的肉切成絲。
8、准備進行一個問題雞蛋打入肉中。
9、加入適當的料酒。
10. 在鍋裏燒熱油,把肉放進鍋裏。
11. 取出並加入生薑。
12、再放入豆豉醬。
13、加入可以適當的老抽。
14、再將自己之前炒好的肉絲完全放在鍋中進行一並翻炒。
15、將炒好的醬料放在盤子中間。
這個東北硬碟准備好了!
儘管所有這些好處可能會讓你想一次吃掉一整包豆豉,但Feller建議,如果你不習慣吃大量纖維,就慢慢把它引入你的飲食中, 纖維消耗量從0新增到100會導致氣體,腹脹和抽筋.
Tempeh是心臟健康的選擇
由於含有異黃酮和卵磷脂等植物化學化合物,以及有益心臟健康的纖維,食用豆豉等大豆製品可以對膽固醇產生健康影響.
如果你發現直接從包裝中取出的豆豉太苦,蒸它會有幫助. 將切好的豆豉放在平底鍋中,並蓋上水或蔬菜湯. 將液體燒開,减火,燜10分鐘.